Best Chocolate Chip Cookie

Bahan-bahan:

240 gram mentega

240 gram gula

240 gram gula merah

2 telur

2 sdt vanilla

720 gram tepung

1 sdt baking soda

2 sdt air panas

1/2 sdt garam

500 gram coklat chip

240 gram kacang yang sudah dihancurkan

Cara membuat:

1. Panaskan oven sampai 175⁰ C.

2. Campur mentega, gula, gula merah sampai merata. Campurkan telur dan vanilla lalu aduk dengan rata.

3. Larutkan baking soda dengan air hangat lalu campur ke adonan. Tambahkan garam.

4. Masukkan tepung, coklat chip, dan kacang ke dalam adonan. Aduk sampai rata.

5. Sendok ke dalam wajan oven, lempengkan dengan sendok.

6. Masukkan ke dalam oven selama 10 menit atau sampai berubah warna menjadi kecoklatan.

Nah, Chocolate Chip Cookies Anda siap dihidangkan!

link

http://ewidiyanto.blogspot.com/2011/01/kumpulan-bingkai-undangan-koleksi-3.html

CAPCAY SOSIS

Capcay Sosis

10 menit    4 orang    104 Kkal/orang

BAHAN

1. 3 bh sosis sapi, potong, kerat-kerat
2. 5 bh jamur kancing, potong-potong
3. 3 btg sawi hijau, potong-potong
4. 25 g kacang kapri
5. 1 bks SAORI® Saus Tiram
6. 100 ml air
7. 3 sdm minyak goreng

CARA MASAK

1. Potong-potong jamur dan sawi, sisihkan.
2. Potong dan kerat-kerast sosis.
3. Tumis sosis, jamur, sawi, dan kapri, aduk rata.
4. Masukkan air dan SAORI®, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

TAHU TERIYAKI

Tahu Teriyaki

15 menit    4 porsi    198 Kkal/ orang

BAHAN

- 1 bh tahu cina, potong-potong
- 2 bh cabai merah besar, potong segitiga
- 2 bh cabai hijau besar, potong segitiga
- 1 bh bawang bombay, potong segitiga
- 1 bks SAORI® Saus Teriyaki
- 100 g tepung terigu
- 50 ml Air
- minyak goreng secukupnya

CARA MASAK

1. Potong-potong cabai, bawang bombay, dan tahu, sisihkan.
2. Lumuri tahu dengan tepung terigu hingga rata.
3. Goreng tahu hingga agak kering, angkat dan sisihkan.
4. Tumis cabai dan bawang. Tambahkan tahu, SAORI®, dan air, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

TEMPE MENDOAN

TEMPE MENDOA

Tempe Mendoan

10 menit    6 orang    225 Kkal / orang

BAHAN

- 1/4 papan tempe, potong 6
- 1 ikat kucai, potong ‐ potong
- 1 bks Sajiku Tepung Bumbu (85g)
- 75 ml Air
- Minyak goreng secukupya

CARA MASAK

1. Panaskan minyak, potong-potong tempe dan kucai, sisihkan.
2. Campur Sajiku , air, dan kucai, aduk rata.
3. Balur tempe satu per satu ke dalam adonan.
4. Langsung goreng, hingga setengah matang, angkat, tiriskan, dan sajik

AYAM GORENG

Ayam Goreng Golden Crispy

15 menit    5 orang    370 Kkal/ orang

BAHAN

- 1/2 ekor ayam (+/- 500 g), potong 5 bagian
- 1 bks Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy
- 100 ml air
- 1 ltr minyak goreng

Pelengkap :
-Saus sambal

Produk Info:
Ayam goreng renyah ala restoran bisa Ibu sajikan dengan mudah di rumah. Dengan paduan tepat tepung dan rempah pilihan Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy, akan menghasilkan kerenyahan, aroma dan kelezatan ayam goreng tanpa harus pergi ke restoran.

CARA MASAK

1. Panaskan minyak. Siapkan adonan basah dengan melarutkan 5 sdm Sajiku Golden Crispy dengan 100 ml air. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.
2. Balur ayam tipis rata ke adonan kering.
3. Celup ayam ke dalam adonan basah hingga rata, tiriskan.
4. Gulingkan kembali ke adonan kering sambil diremas-remas hingga keriting, ketruk.
5. Langsung goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

TUMIS KANGKUNG

Tumis Kangkung

15 menit    4 orang    91 Kkal/ orang

BAHAN

- 3 ikat kangkung, buang akar, potong-potong
- 10 btr telur puyuh rebus
- 3 bh cabai merah, iris serong
- 1 bks SAORI® Saus Tiram
- 75 ml air
- 3 sdm minyak

CARA MASAK

- Potong-potong cabai dan kangkung.
- Tumis cabai hingga harum.
- Masukkan kangkung, telur puyuh, dan air.
- Tambahkan SAORI® Saus Tiram, aduk rata, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

KERANG TERIYAKI

Kerang Teriyaki

15 menit    4 Orang    116 Kkal/orang

BAHAN

500 g kerang hijau
1 bh bawang bombay
2 bh cabai merah
6 sdm SAORI® Saus Teriyaki
200 ml air
5 sdm minyak goreng

CARA MASAK

1. Iris bawang Bombay dan cabai merah.
2. Rebus kerang hingga cangkangnya terbuka, tiriskan.
3. Tumis bawang bombay, masukkan kerang, cabai merah, dan SAORI®, aduk rata.
4. Masukkan air, masak hingga kuah surut, angkat, dan sajikan.

TEMPE PANGGANG

Tempe Panggang Sajiku

30 menit    6 Orang    325 Kkal/orang

BAHAN

1 papan tempe
100 g kelapa parut
1 bks Sajiku® Ayam Goreng Tradisional
200 ml santan
300 ml air

CARA MASAK

1. Potong-potong tempe.
2. Masukkan tempe, kelapa parut, santan, air, dan Sajiku® Ayam Goreng Tradisional, nyalakan kompor, gunakan api kecil.
3. Aduk hingga kuah mengering, angkat, dan sajikan.

NASI GORENG SHITAKE

Nasi Goreng Shitake

15 menit    4 orang    353 Kkal/orang

BAHAN

• 500 g Nasi putih
• 5 bh Jamur Shitake
• 2 btr Telur
• 2 bh Cabai merah
• 1 btg Daun bawang
• 6 sdm SAORI® Saus Tiram
• 5 sdm Minyak goreng

Pelengkap:
Bawang goreng, kerupuk udang, acar.

CARA MASAK

1. Potong-potong jamur shitake, daun bawang, dan cabai merah, sisihkan. Kocok telur.
2. Tumis daun bawang hingga harum, masukkan cabai merah dan jamur shitake, masak hingga layu.
3. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi dan SAORI® Saus Tiram, aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

LAWAR SANGRAI

Lawar Sangrai

30 menit    4 orang    180 Kkal/orang

BAHAN

• 1 ikat kacang panjang
• 50 g tauge
• 2 btg serai
• 5 bh cabai rawit
• 5 sdm gula merah serut
• 100 g kelapa parut
• 1 sdt garam
  
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®

CARA MASAK

1. Potong-potong kacang panjang, serai, dan cabai rawit.
2. Masukkan kelapa parut, kacang panjang, cabai rawit, serai, gula merah, garam, dan AJI-NO-MOTO®.
3. Nyalakan kompor, sangrai dengan api sedang hingga kelapa kecoklatan.
4. Masukkan tauge, aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

AYAM PLECING

Ayam Plecing

30 menit    4 orang    322 Kkal/orang

BAHAN

• 1/2 ekor Ayam (4 bagian)
• 5 bh Cabai merah
• 5 bh Cabai rawit
• 1 sdt Terasi
• 6 bh Jeruk limau
• 1 bks Masako® Rasa Ayam (13 g)
• 250 ml Air
• 5 sdm Minyak

Pelengkap:
Selada, Timun, Tomat, Nasi putih

CARA MASAK

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Sisihkan.
2. Masukkan ayam, air, perasan jeruk limau, Masako® Rasa Ayam, nyalakan kompor dengan api sedang, masak hingga kuah menyusut.
3. Matikan kompor, masukkan bumbu halus, aduk rata.
4. Panaskan minyak, panggang ayam hingga kecoklatan, angkat, dan sajikan.

SUP TAHU

Sup Tahu

25 menit    4 orang    153 Kkal/orang

BAHAN

• 5 bh Tahu putih
• 100 g Brokoli
• 3 siung Bawang putih
• 50 g Jamur kuping
• 750 g Air
• 1 1/2 sdm Garam
• 1/2 sdt Merica bubuk
• 1 sdm Gula
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• 5 sdm Minyak goreng

Pelengkap: Irisan cabai rawit merah

CARA MASAK

1. Memarkan bawang putih, potong-potong brokoli, jamur kuping, dan tahu.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air, didihkan.
3. Masukkan brokoli, tahu, jamur, garam, gula, merica bubuk, dan AJI-NO-MOTO®.
4. Masak hingga matang, sajikan.

GURAME SUA BASENGEK

Gurame Saus Besengek

25 Menit    4 orang    667 Kkal/orang

BAHAN

• 500 g fillet gurame
• 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85 g)
• 1 bh Jeruk nipis
• 1 L Minyak goreng (5 sdm untuk menumis)
• 200 ml Santan
• 2 btg Serai
• 6 bh Cabai merah
• 2 sdm Gula merah
• 3 sdm Asam jawa
• 1 sdt Garam

CARA MASAK

1. Iris-iris serai, sisihkan. Potong gurame bentuk stik, lumuri perasan jeruk nipis, diamkan ± 5 menit.
2. Siapkan Sajiku® Tepung Bumbu. Balur gurame, goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
3. Haluskan cabai merah. Tumis cabai halus dan serai.
4. Masukkan santan, gula merah, asam jawa, dan garam, aduk hingga kuah menyusut, angkat, siram saus di atas gurame goreng, sajikan.

STEAK DAGING GILING

Steak Daging Giling

20 menit    4 orang    507 Kkal/orang

BAHAN

• 400 g Daging sapi giling
• 1 btr Telur
• 1/2 btr Bawang bombay
• 50 g Tepung roti
• 1/4 sdt Pala bubuk
• 3 sdm Mentega
• 1 bks Masako® Rasa Sapi (7,5 g)

CARA MASAK

1. Cincang bawang bombay.
2. Campur daging giling, bawang bombay, telur, tepung roti, pala bubuk, dan Masako® Rasa Sapi, aduk rata.
3. Pipihkan adonan, bentuk menjadi seperti steak.
4. Panggang steak, tutup wajan, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.